Salve,
ho 48 anni dopo un intervento di isterectomia e annessi sono in menopausa. In due mesi ho preso 5kg. È continuo ad ingrassare per lo più mi sento gonfia. Ho visto la dieta della menopausa ma sono intollerante al nickel quindi tanti alimenti non li posso mangiare; come posso fare?
Ornella
Cara Ornella,
purtroppo chi ha delle intolleranza alimentari deve, come te, attenersi a delle limitazioni. Il nickel è, oltretutto, una sostanza molto diffusa. Immagino che negli anni tu abbia ormai imparato a destreggiarti in cucina con i cibi che puoi assumere, magari utilizzando più fantasia di chi può mangiare tutto. L’unico consiglio che ti posso dare è quello di considerare la dieta per la menopause ricalcando le proporzioni delle varie tipologie di alimenti che hai trovato scritto (verdura/frutta/carboidrati complessi/proteine/grassi), ma utilizzando alimenti che puoi assumere. Considera però che il tuo metabolismo è cambiato, e quindi forse all’inizio potrebbe essere utile farsi guidare da uno specialista della nutrizione per modellare una dietra sulle tue specifiche esigenze, metaboliche e alimentari.